진도홍주 시음방법

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  원액

진도홍주 애호가들이 진도홍주의 깊고 진한 맛을 느끼기 위해
즐겨 마시는 방법으로 진도홍주 잔에 진도홍주 4/5정도를 따라마신다

  원액&얼음

일반 유리컵에 얼음 3~4조각을 넣고 진도홍주를 따라 마신다
진도홍주를 순하고 시원하게 마시는 방법이다

  원액&사이다(일명 한마음주)

진도홍주 잔에 사이다1/2가량을 먼저 따르고 잔을 약간 기울여서 진도홍주를
1/2정도를 서서히 따른 다음 마신다. 처음 만난 사람끼리 마음의 문을 열어
하나가 됨을 표현함으로 일명"한마음주"라 하며, 건배주로 즐겨마신다

  원액&맥주 (일명 일출주)

맥주잔에 맥주 3/4가량을 먼저 따르고 잔을 약간 기울여서
진도홍주 1/4정도를 서서히 따른 다음 마신다.
그러면 진도홍주가 가라앉지 않고 해돋이 후 붉은 태양이
바다에서 출렁거리는 것처럼 진도홍주가 떠 있다.
그래서 일명 " 일출주"라 한다.